なよろ健康レシピ開発プロジェクト

活動日・活動場所

・レシピ開発期間　５月～８月
・販売期間　　　　11月～３月
他、週１回ミーティング

活動場所：栄養教育実習室、２号館調理室

活動内容

名寄市立大学生が、スポーツ栄養の視点で、アスリートのサポートをするためにレシピ開発やレクチャーを行う。
また、名寄市民の健康に寄与するレシピを開発し、提供するというのが主な活動です。
2024年度は、冬季合宿や大会で名寄に来てくださったジュニアアスリートの方にお弁当提供や栄養レクチャーを実施しました。
また、一般向けにお弁当を開発し、市内で販売を行いました。
引き続き今年度も同様の活動を行っていく予定です。

サークルの紹介

今年度で５年目の活動になります。ほかのサークルに比べて、サークル感がまだまだ少ないですが、レシピ開発以外にも交流を増やしていきたいと思っています。
「スポーツ栄養に興味がある！」「自分で考えたレシピを提供したい！」など興味があればぜひ遊びに来てください。

今年度はいままでのレシピをまとめた冊子を作成予定です！広報活動なども行っていきますので、栄養学科以外の皆様もお待ちしています！